В Ирландии предложили альтернативу одноразовой посуде

Китай, Гонконг, а также некоторые страны ЕС создали материал для изготовления одноразовой посуды. Напомним, ранее Евросоюз ввел запрет на использование одноразовой посуды из пластика, который вступит в 2021 году. Как сообщает "Правда.ру", ешение продиктовано попыткой снизить темпы накопления мусора с низкой скоростью разложения на пляжах и морях.

Новый материал будет представлять из себя картофельную муку. Такие изделия быстрее разлагаются и могут быть съедобными, что отвечает политике Евросоюза по борьбе с пластиковым мусором. Решение удачно еще и по причине того, что 20% урожая фруктов и овощей оказывается в отходах.

Кроме экологичности, подобная разработка обладает еще одним значительным плюсом -внедрение увеличит востребованность продукции фермеров, ведь теперь она может использоваться и как сырье для съедобного материала.

Итоги работы международного проекта Agrocycle продемонстрировал Том Карран на научной конференции в Дублине. Он — руководитель проекта, профессор Университетского колледжа Дублина. По его словам, идея съедобной посуды уже вызвала интерес у представителей гостиничного и ресторанного бизнеса.