Россияне вспомнят о блокаде Ленинграда, получив хлебную пайку

В России принято решение отметить очередную годовщину снятия блокады Ленинграда. По замыслу депутата Госдумы Ильдара Бикбаева,  блокадный паек в 125 грамм даст отчетливое представление о том времени. 

Специальный хлеб уже испекли по рецепту военного времени в одной из пекарен Башкирии. В рацион блокадников входили хлеб и вода, и так жили сотни тысяч ленинградцев. 

Акция "Блокадный хлеб" пройдет с 25 по 27 января. Волонтеры в рамках мероприятия раздадут хлеб всем желающим у Пискаревского мемориала в Санкт-Петербурге.

Отметим, что в изготовлении хлеба приняли участие студенты многопрофильного колледжа в городе Бирск. Студенты ради акции изучили технологию производства, а также встретились с жительницей города, пережившей блокаду, Инной Бауэр.

Будущие пекари практически полностью воспроизвели воспроизвели состав пленинградских пайков, исключив только такую знаковую составляющую, как обойная пыль. 

Во время акции хлеб передадут в Музей хлеба, а также вручат представителям властей Санкт-Петербурга. Акция проводится уже пятый год подряд.