В России потребители не избалованы выбором кофе. Но

12 июля 2019 19:48

В Глазго новый тренд - пить капучино с верблюжьим молоком. А у нас что интересного совершенно необычного в питье кофе есть? С какими добавками пьют кофе в России? Рассказывает четырехкратная чемпионка России по приготовлению кофе, бариста Ольга Мелик-Каракозова:

"У нас самый популярный напиток капучино, как и во всем мире. Капучино и латте - основные два напитка. Никто ничего пока нового не придумывает. И рафы. У нас в России есть раф, которого больше нигде в мире нет.

Раф - это такой вкусный кофейный напиток. Там немножко другая технология приготовления. Там все вместе сбивается, смешивается и превращается в сливочно-кофейный напиток очень вкусный. Это наше чисто российское изобретение. Есть классический, где просто с ванилью, а есть еще лавандовые, цитрусовые рафы, которые придумала Анна Серова и запатентовала их. В них кладут натуральные цветы лаванды и цитрусовые - цедры лайма, апельсина. Это - главная российская фишка. 

Фото: getty

Читайте также:

Ресторан запретил гостю добавлять пармезан в морепродукты. Но владелец все красиво объяснил

Школа не позволила ученику съесть обед, который ему положила мать-вегетарианка

Ученые определили самую эффективную диету. Она оказалась и самой простой

 

Не потеряйте "Главную тему" в огромном информационном вале, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках...

Статьи